主料:
鸡翅中，
600g
辅料:
板栗，
500g，
山药，
两根调料
葱花适量，
姜片适量，
蒜瓣适量，
生抽适量，
老抽，
少许，
料酒适量，
盐，
少许，
五香粉，
少许，
植物油适量板栗山药炖鸡翅的做法步骤
1.山药切滚刀块备用。
2.板栗去皮备用。
3.鸡翅中一切两半，洗干净控干水分。
4.翅中凉水入锅，煮沸后，用水冲去浮沫。
5.锅中倒入植物油，油热后放入葱花姜片蒜末炒香。
6.放入翅中，放料酒，生抽，少许老抽，五香粉，盐。
7.放入板栗，加入热水，大火烧开改小火炖十分钟。
8.放入山药块，再炖十五分钟即可出锅。
9.出锅后撒上葱花。
10.热乎乎的炖菜最适合冬天食用。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡翅中
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